• valeriakhlebnikova

Блины или панкейки?

Блины или панкейки?..

Сейчас в России идёт масленичная неделя! Согласно традиции, все пекут блины.

Есть ли в англоязычных странах аналог наших блинов?..

Блины часто переводят как pancakes.

Однако, панкейки больше похожи на оладьи, которые обычно выпекают на сухой сковороде.

Попробуйте сами!

Вот рецепт классических американских панкейков:

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 1 стакан

Мука – 1,5 стакана

Соль – ¾ ч.л.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Сахар – 2 ст.л.

Разогреть сковороду и выпекать панкейки: около 2 минут с одной стороны и еще 1-2 минуты с другой.

Подают панкейки в теплом виде со сливочным маслом, кленовым сиропом и свежими ягодами.

#EGS_interestingfacts


0 views0 comments

Recent Posts

See All